Здравствуйте дорогие читатели.
Боярышник- это одно из самых древних известных человеку ягод. В древности боярышнику приписывали магическую силу. 
  В деревнях России боярышник называли барыней и использовали в деревенской медицине. Спелые плоды и молодые веточки боярышника использовались для заваривания чая. Известно применение плодов боярышника и в китайской нетрадиционной медицине, как средство для улучшения пищеварения.
 И только в конце 19 века, английские ученые дали научное обоснование лечебным свойствам боярышника.
 
   В России известно более 40 разновидностей дикого боярышника. В основном это кустарники с  прямыми колючками. В высоту боярышник достигает до 5 м. Растет в основном по опушкам леса. Встречается по берегам рек и возле оврагов.
Цветет боярышник в мае. Цветы не большие (4-5см) белые. Плоды красные, темно-красные, созревают в августе. Собирают плоды в сентябре - октябре, до заморозков, отделяя от плодоножки. Цветы собирают во время цветения, учитывая, что цветёт боярышник недолго всего 2-3 дня.
Боярышник неприхотливое растение, легко переносит засухи. Растет быстро, доживает до 300 лет, плодоносить начинает только с 8 лет. Древесина боярышника плотная, с красноватым оттенком.
 
   Наибольшее применение боярышник находит в медицине, фармакологии, диетологии.
В нетрадиционной медицине  используются плоды, цветы, листья и коренья боярышника.  Широко используются плоды боярышника в кулинарии. Из них  делают компоты, варят варенье, повидло, джемы, готовят желе и соусы. Мякоть плодов, перемешанная с медом, служит великолепной начинкой для пирогов. Сок из плодов боярышника не только полезен, но и вкусен.
  Древесина боярышника используется в столярном производстве. Оттенки красного и желтого цветов древесины боярышника используются для различных художественных поделок. Твердость древесины применяется в ударных инструментах.
  Отвар из листьев и корней боярышника применяется в качестве красящего раствора при окрашивании материалов текстильной промышленности.

Удачи!

P.S.Понравилась статья? Поделись с друзьями в социальных сетях.
Похожие статьи:
 
 






 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить